Terug

Wijn en spijs workshops

Op informele en leuke wijze wordt u meegenomen in de wereld van wijn en
spijs en o.a. worden de volgende vragen beantwoord:

Waarom vinden wij wijnen of spijzen wel of niet lekker?
Waarom proef ik zo en mijn buurman zus?
Wat proef ik eigenlijk en waarom proef ik het op die manier?
Waarom past de ene witte wijn wel bij een gerecht en de andere niet?

Wijn en spijs workshop

Kosten: € 36,50 mogelijk vanaf 8 personen
Locatie: gewelven kelders

• Ontvangst met glas bubbels om de smaakpapillen te ontspannen
• Uitleg over smaak, wijn en spijscombinaties en “linksom” proeven
• Proeverij van diverse witte en rode wijnen
• Waters en brood op tafel
• Een aantal kleine gerechtjes die heel goed en soms helemaal niet bij de wijnen passen ! 

Wijn en spijs diner

Kosten € 50, -, mogelijk vanaf 8 personen
Locatie: Gewelven kelders

• Ontvangst met glas bubbels om de smaakpapillen te ontspannen
• Uitleg over smaak, wijn en spijscombinaties
• Proeverij van diverse wijnen
• Diverse gerechtjes om de wijnen te begeleiden en andersom
• Waters en brood op tafel
• Hoofdgerecht en dessert, informeel geserveerd in de gewelven (drankjes op basis van verbruik)

Gastronomisch wijn en spijs diner

Kosten € 127,50 mogelijk vanaf 8 personen
Locatie: Gewelven kelders en restaurant La Belle Source

• Ontvangst met glas bubbels om de smaakpapillen te ontspannen
• Uitleg over smaak, wijn en spijscombinaties
• Proeverij van diverse wijnen
• Diverse gerechtjes om de wijnen te begeleiden en andersom
• Waters en brood op tafel
• 3 amuses
• Tussengerecht, hoofdgerecht, kaas en zoet dessert met bijpassende wijnen en mokka tot besluit. Dit wordt in ons restaurant geserveerd.

 

wijnen


Meer informatie