Terug

Dineren in restaurant 'La Belle Source'

In restaurant La Belle Source kunt u iedere avond vorstelijk dineren tussen 18.00 – 21.00 uur (zondags tussen 17.00 – 20.00 uur) met uitzicht op de tuin en de bossen of op het schitterende terras.

Wij heten u van harte welkom in Restaurant La Belle Source. Naast de prachtige ambiance is het natuurlijk het allerbelangrijkste dat u geniet van mooie wijnen en lekker eten. Wij serveren dagverse- en zoveel mogelijk regionale producten. Laat u verrassen en meenemen in de creativiteit van Chefkok Maarten Meijst en bestel het ‘Warnsborn Surprise Menu’. Wilt u zich volledig in de watten laten leggen op het gebied van wijn en spijs laat u dan adviseren door onze sommelier.

Warnsborn Surprise Menu

2-gangen lunch € 36,50    
3-gangen € 45,50 
4-gangen € 54,50      
5-gangen € 63,50
6-gangen € 72,50
7-gangen € 81,50
8-gangen € 89,50
deze menu’s zijn alleen per tafel te bestellen.

Wijnarrangement per glas   €  7,50
wenst u geen volledige glazen, dan adviseren wij u een BOB-arrangement.

Michelin

Warnsborn exclusief

Oesters fine Clair geserveerd met klassiek garnituur
* p. st. € 3,00 
* half dozijn € 15,00
* dozijn  €27,50

Beari Caviar 30 gram   € 55,00
met blini’s, sjalot, geprakt eigeel en eiwit en crème fraîche


Warnsborn Klassiekers

Zalm uit eigen rookton €17.50
Kappertjes, mierikswortel, rode ui en scharrelei salade

Steak Tartare op klassieke wijze  € 17,50

Gebakken Zeetong, peterselieaardappel voorjaarsgroenten   
en beurre noissette € 47,50


Voorgerechten

Vaste Gazpacho
Jam van trostomaat, komkommergelei en basilicum
€ 16,00

Rauw gemarineerde zeebaars
€ 16.50

Lendefilet van Baamburgs big
€ 15,50


Tussengerechten

Lamsbouillon met voorjaarsgroenten
€ 13,50

Gekonfijte Cannerkreeft
€ 22,00

Op karkas gebraden kwartel
€ 20,00


Hoofdgerechten

Schol op de graat gegaard
€ 28.00

Zalf van asperge met gebrande eidooier
€ 25,00

Rose gebraden sukade van 'Black Angus rund'
€ 31,00


Nagerechten

Aardbeien met yoghurt en witte chocolade
€ 15,00

Sorbet van bitter lemon met rabarber
€ 14,50     

Assortiment kaas van onze kaastrolley met bijpassende garnituren
€ 17,50

 

Koffie

Koffie of Thieme’s Thee per kopje v.a.€  3,00
Koffie of Thieme’s Thee per servies met friandises    €  7,50


Voor de dames zoet en zacht....
Likeuren van Zuidam met kaneel, chocolade, amandellikeur v.a. €8.50

 

Voor de heren stevig en krachtig
Armagnac van Goudolin Courrensan, Calvados of een mooie Cognac, v.a. €7.75

Landgoed Groot Warnsborn Fill’s the Cup!

Fill the Cup is een Programma opgezet door de Verenigde Naties waarbij hongerende kinderen te eten krijgen op school. Door een donatie te doen van 20 euro cent helpt u een kind aan een maaltijd. Alle donaties komen ten goede van het School Feeding Program van The World Food Programme.
Voor meer informatie kunt u kijken op www.jointhecup.org 

Ook kunt u gebruik maken van de actie van het Proeven van Kunst, hierbij krijgt u aan het einde van het diner het onderbord van kunstenares Gerdine Duijsens-Kroezen voor slechts een meerprijs van € 27,50 per persoon.


Meer informatie